Egrappage : Séparation des baies de la grappe.
Effeuillage : Séparation des feuilles et de la vendange.
Fermentation alcoolique : Transformation des sucres en alcool ou du jus de raisin en alcool.
Blocage de la fermentation malolactique : cela permet de conserver plus de vivicité pour ce type de vin qui lui au contraire d’un rouge n’a pas bénéficié de l’extraction prolongée d’arômes.
Soutirage : Cela permet de clarifier le jus, de lui enlever les particules qui restent encore en suspension.
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NOUVEAUTE
VMV Elite 75cl, 2007 - 8,00 € | 
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Rasteau, 2006 - 12,50 € | 
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Sablet, 2007 - 5,26 €
MEDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS AGRICOLE PARIS 2007 |
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Grange des Dames 75 cl, 2007 - 4,10 € | 
Grange des Dames 50 cl, 2007 - 2,90 € | 
Grange des Dames 5L, 2007 - 14,95 € | 
Viognier 75 cl, 2007 - 5,75 € | 
Bicépage Chardonnay Viognier 75 cl, 2007 - 3,60 € |
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Bicépage Chardonnay Viognier BIB 5L, 2007 - 15,20 € | 
White Ventoux 75 cl, 2007 - 3,90 € | 
White Ventoux 50 cl, 2007 - 2,50 € | 
NOUVEAUTE
White Ventoux 18,7 cl, 2007 - 1,50 € | 
NOUVEAUTE
Ice Bag 6 bouteilles 18,7 cl - 10,50 € |
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Les demoiselles coiffées BIB 5L, 2007 - 14,95 € | 
Les demoiselles coiffées BIB 10L, 2007 - 27,30 € | 
Chardonnay, 2007 - 5,75 € |
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Sieur de Trinquelage BIB 5l, 2006 - 10,00 € | 
Sieur de Trinquelage BIB 10l, 2006 - 19,90 € |
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