Egrappage : Séparation des baies de la grappe.
Effeuillage : Séparation des feuilles et de la vendange.
Fermentation alcoolique : Transformation des sucres en alcool ou du jus de raisin en alcool.
Blocage de la fermentation malolactique : cela permet de conserver plus de vivicité pour ce type de vin qui lui au contraire d’un rouge n’a pas bénéficié de l’extraction prolongée d’arômes.
Soutirage : Cela permet de clarifier le jus, de lui enlever les particules qui restent encore en suspension.
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Châteauneuf du Pape Domaine Berthet Rayne, 2009 - 18,50 € | 
Lirac Château Devoy Martine, 2007 - 12,50 € | 
NOUVEAUTE Muscat de Beaumes de Venise VMV Sélection, 2008 - 10,50 € | 
Ventoux Ô Ventoux150 cl, 2009 - 9,50 € | 
NOUVEAUTE
Ventoux VMV Elite 75cl, 2009 - 7,50 € |
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CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Rasteau, 2008 - 12,50 € | 
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Sablet, 2009 - 6,50 €
Médaille de Bronze à Paris 2008 |
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Domaine de Régusse Muscat Moelleux, 2009 - 7,20 € | 
Ventoux Grange des Dames Blanc - Médaille or / Paris 2010, 2009 - 4,20 €
Médaille d'Argent à Orange 2009 | 
Ventoux Grange des Dames 50 cl, 2009 - 2,90 € | 
Viognier 75 cl, 2009 - 5,80 € | 
Viognier BIB 5 litres - rupture, 2009 - 19,90 € |
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Bicépage Viognier Chardonnay BIB 5L, 2009 - 14,50 € | 
Chardonnay, 2008 - 4,50 € - 3,75 € | 
White Ventoux 75 cl, 2008 - 3,90 € | 
White Ventoux 50 cl, 2009 - 2,50 € | 
Ventoux Demoiselles Coiffées BIB 3L, 2009 - 10,90 € |
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Ventoux Demoiselles Coiffées BIB 5L, 2009 - 15,00 € | 
Ventoux Demoiselles Coiffées BIB 10L, 2009 - 27,95 € |
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Ventoux Ascensions Mythiques, 75 cl, 2009 - 3,90 € | 
Sieur de Trinquelage BIB 5l, 2009 - 12,95 € | 
Sieur de Trinquelage BIB 10l, 2009 - 20,50 € |
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