Cotes du Ventoux Vignerons du Mont Ventoux VMV vins AOC Vallée du Rhône France

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Sablet

Côtes du Rhône Village Sablet

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Histoire d'une personnalité :
Grenache blanc – roussanne – marsanne - clairette


Degré : 12.5 %
Contenance : 75 cl

Histoire d'un terroir :
Sablet petit village Provençal sur la côte des Dentelles de Montmirail.
Sols : Moyennes terrasses alluviales sablonneuses.



Histoire d'un savoir-faire :
Les raisins sont coupés et triés à la main,
sélectionnés à la Cave avec une grande rigueur.
Une macération pelliculaire suivie d’une fermentation qui a pour
objectif de respecter notre Terroir, unique et de grande richesse.
L’élevage est réalisé en cuve puis en bouteilles.



Histoire des sens :
Cette cuvée se caractérise par son équilibre, sa robe or avec
des reflets verts, son nez floral, élégant, sa bouche fraîche,
ronde aux arômes de petites fleurs blanches d’une belle
longueur plaisir. Ils évolueront vers l’amande grillée et le miel
après leur premier été.
A servir à 12° - 13°


Histoire d'un plaisir :
Apéritifs, poissons, crustacés, fromage de chèvre, Roquefort.

Conseil

Médaille(s) et récompense(s) :
Médaille de Bronze à Paris 2008



CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Sablet
Côtes du Rhône Village Sablet
6,50 € TTC/bout.


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Fax. : + 33 (0) 490 65 64 43

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