Cotes du Ventoux Vignerons du Mont Ventoux VMV vins AOC Vallée du Rhône France

Lirac Château Devoy Martine

A.O.C. Lirac

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Histoire d'une personnalité :
Grenache blanc, Bourboulenc, Rousanne & Clairette,
Degré : 13.5 %
Contenance : 75 cl

Histoire d'un terroir :
Le vignoble est établi sur les flancs sud de collines surplombant " La Voie Royale de Lirac". Les Grenaches et Syrah se trouvent sur les plus hautes terrasses composées d'anciens sols alluviaux aux larges galets roulés. Les autres cépages. Les autres cépages sont plantés sur le bas du vignoble aux sols plus sablonneux.

Histoire d'un savoir-faire :
Fermentation alcoolique à basse température en cuves inox.

Histoire des sens :
Robe limpide, légèrement dorée, matinée de reflets verts.
Bouche pleine de vivacité, souple et ronde. Équilibre subtil du fruit et du Minéral.
Finale fraiche sur les fruits blancs, l'aubépine.

Histoire d'un plaisir :
Excellent apéritif, avec les poissons et les fruits de mer. Accords parfait avec certains fromages comme le comté.

Conseil

Le servir frais à une température de 9– 10°C.



Lirac Château Devoy Martine
A.O.C. Lirac
12,50 € TTC/bout.


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